En grandissant, quand le Carême roulait, les dîners du vendredi étaient toujours des soirées burrito aux haricots et au fromage. Maintenant, je ne me plains pas ! Nourrir une famille de neuf personnes n'est jamais une tâche facile. Cependant, avoir la même chose tous les vendredis pendant le carême peut aussi être difficile.
Repas du vendredi pour les familles pendant le Carême
Tout en gardant à l'esprit que les vendredis sans viande sont un acte de pénitence , j'ai rassemblé quelques idées de repas pour aider à garder les choses fraîches et intéressantes à la table de la cuisine.
Soirée Pizza
Au lieu de commander à partir de votre pizzeria préférée (même si j'admets que c'est mon rendez-vous tous les vendredis soirs), procurez-vous des mini croûtes de pizza préfabriquées au magasin et organisez une soirée «Faites votre propre pizza».
Obtenez la sauce, le fromage, les légumes de votre choix et laissez chaque membre de la famille créer son repas !
Bonus : cela donne aux enfants la propriété de leur repas et ils sont beaucoup plus susceptibles de nettoyer leur assiette.
Casserole d'enchiladas au quinoa
Je me souviens l'avoir fait pour le Carême l'année dernière et c'était un tel succès auprès des enfants ! La cocotte d'enchiladas est toujours un bon repas à faire en famille (bonjour les restes !). Mais sans viande, cela peut ressembler à beaucoup de sauce et de fromage. C'est là qu'intervient le quinoa !
En soi, le quinoa est un peu fade. Mais le mélanger avec cette casserole est incroyable . De plus, le quinoa contient beaucoup de protéines, de sorte que votre repas peut toujours être assez équilibré. Cliquez ici pour une recette géniale.
Petit-déjeuner pour le dîner
Je pense que nous avons tous fait une variation du petit-déjeuner pour le dîner en un clin d'œil, n'est-ce pas ? Mes enfants adorent les soirées céréales (certainement un sous-produit de l'échec de la planification des repas). Mais montons d'un cran par rapport à Frosted Flakes, d'accord ?
Je parle de quiche ! Il est très simple de préparer une délicieuse quiche, surtout lorsque vous pouvez utiliser la pâte à tarte déjà préparée du magasin.
Essayez cette recette et ajoutez peut-être des pommes de terre rôties en accompagnement!
Salade de thon
J'ai juste entendu un gros "whomp whomp" en arrière-plan pendant que je tapais cela. Le fait est que le thon m'évite beaucoup de chagrin d'amour (un mal de ventre) pendant le carême alors que je me démène pour essayer de trouver quoi donner à mes enfants comme protéines les jours sans viande.
J'ai trouvé cette délicieuse recette qui est une délicieuse combinaison de salade de pâtes et de salade de thon. Je servirais cette salade méditerranéenne de pâtes au thon avec beaucoup de fruits frais en accompagnement.
ramens
Lorsque vous entendez le mot "ramen", si vous êtes immédiatement ramené à vos années d'université, il est temps de tout repenser. Eh bien, peut-être pas tout .
Cependant, les vrais ramen sont bien meilleurs que ce que vous zappez au micro-ondes. Au cours de la dernière année, je l'ai ajouté à notre rotation de repas parce que les enfants l'apprécient vraiment. Bien que je n'aie pas encore essayé une recette végétarienne complète, je prévois d'essayer celle-ci ce Carême !
Tostadas
Semblable à l'idée "Faites votre propre pizza" ci-dessus, vous pouvez faire un "Bar Tostada" avec votre famille ! Mon seul conseil serait de vous assurer que vous achetez les haricots frits végétariens. Il y a tellement de choses à ajouter à vos tostadas : avocat, fromage, pico de gallo, chou violet, etc.
Maintenant, j'ai mes tostadas avec les tortillas supplémentaires que ma grand-mère utilise après avoir fait des tacos. Comme tout le monde n'a pas de grand-mère Sylvia (je t'aime, grand-mère !), cette recette semble simple pour atteindre l'objectif final de la gourmandise .
Partagez vos repas sans viande préférés pour les familles pendant le carême !
J'espère que ces idées vous seront utiles, à vous et à votre famille ! J'ai été un peu sur la santé, donc si vous avez des questions sur les substitutions de certains ingrédients, n'hésitez pas à me contacter.
Si vous avez des repas de Carême préférés de la famille, veuillez les mettre dans les commentaires ci-dessous (et inclure une recette si vous le pouvez) afin que nous puissions vraiment élargir cette liste. Je prie pour que vous ayez tous un carême fructueux et que vous vous rapprochiez de notre Seigneur pendant ce temps de pénitence et de réflexion.
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Susana Starbuck est une collaboratrice régulière du blog BIS. Elle est l'épouse d'un ministre de la jeunesse et mère de quatre petits de cinq ans et moins. Elle vit à Phoenix, en Arizona, et aime lire un bon livre, publier ses meilleurs moments sur Instagram et boire du vin. Vous pouvez vous connecter avec elle ici .
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