J'aime la nourriture, surtout une bonne gâterie sucrée. Mais je sais que j'ai besoin de la responsabilité personnelle d'un plan comme suivre Weight Watchers. Je trouve que cela m'aide à avoir une relation plus saine avec la nourriture, la façon dont je choisis de manger, et je me souviens que la nourriture est le carburant de mon corps, pas mes émotions. J'essaie de m'améliorer pour assister à ma réunion hebdomadaire Weight Watchers et marquer mon planificateur quant au jour de chaque semaine où j'irai. Avoir une relation saine avec la nourriture n'est pas une chose ponctuelle, mais une relation continue d'attention et de dévouement.
Mais un lien plus profond au-delà de manger de la nourriture délicieuse, c'est de voir le pouvoir et la beauté de la nourriture comme une force de la communauté. Il y a quelque chose à partager une table avec des gens que vous aimez autour de rires, d'une bonne conversation et d'une cuisine délicieuse. Elle est puissante, vivifiante, transformatrice et même curative.
Émissions gourmandes à regarder sur Netflix (et comment elles nous montrent la beauté de la création + communauté)
Avec l'arrivée des températures estivales plus chaudes, nous sommes à la période de l'année pour les fêtes en plein air, les barbecues et les feux de joie. J'ai remarqué qu'il y avait beaucoup de bonnes émissions gastronomiques que j'ai appréciées sur Netflix qui reflètent ces choses.
Voici un échantillon de certains de mes favoris que j'ai regardés.
Quelqu'un Nourrit Phil
Est-ce que l'un d'entre vous était fan de Everybody Loves Raymond ? ! C'est l'une de mes émissions préférées de tous les temps. Alors quand j'ai vu cette émission voyage + gastronomie avec le producteur exécutif de l'émission, j'ai su que je devais y jeter un coup d'œil. C'est tellement doux, attachant et vraiment drôle. J'aime penser à ce spectacle comme un Anthony Bourdain plus propre et plus doux, moins le sarcasme et les jurons.
Ce que j'aime dans la série (et dans sa version précédente intitulée I'll Have What Phil's Have ), c'est la façon dont Rosenthal noue de véritables amitiés et des liens durables avec les personnes qu'il rencontre au cours de ses voyages. La nourriture est un moyen puissant de créer des liens avec les gens. Ce spectacle illustre que la réalité est d'une si belle manière.
Ce spectacle est une excellente option pour toute la famille à regarder ensemble!
Pas de réservation avec Anthony Bourdain
Je sais que feu Bourdain n'est pas la tasse de thé de tout le monde. Il y a du sarcasme et des jurons, mais je pense que la qualité du spectacle et le message plus profond qu'il révèle sont uniques et puissants. Et qu'est ce que c'est que ça?
Bourdain capture la beauté, la communauté et les histoires cachées d'une culture et de personnes en parlant et en goûtant leur nourriture. Je pense que c'est un conteur incroyable. Plus précisément, je suis impressionné par la façon dont il apprend à connaître les habitants. Il visitera leur maison, se renseignera sur leur famille et la situation politique dans un pays particulier. Il apprendra, puis racontera l'histoire d'un certain groupe de personnes à travers la nourriture, la communauté et la créativité.
Bien qu'il ne s'agisse pas d'une émission que vous pouvez regarder avec les petites personnes de votre vie, cela donne une perspective intéressante sur les voyages, la nourriture et les gens.
L'alimentation de rue
Celui-ci est une nouvelle émission de la gamme Netflix d'émissions gastronomiques. Si vous êtes un fan de cuisine ou de culture asiatique, celui-ci pourrait vous convenir. Ce spectacle jette un regard intérieur sur la cuisine de rue et les histoires de personnes de chaque culture. Il se déplace rapidement et retient votre attention.
Street Food emmène les téléspectateurs dans neuf pays asiatiques différents tout au long de sa première saison. Chaque épisode met en lumière « les histoires de persévérance et de culture qui donnent vie à la cuisine de chaque pays ».
Et au fond, n'est-ce pas la partie la plus profonde de la nourriture et des gens, les histoires qui sortent de cette double combinaison ?
Le grand salon de la pâtisserie britannique
Je veux dire, allez, qui n'aime pas Paul Hollywood et Mary Berry ?! Amoureux de toutes les douceurs et desserts, je suis rapidement tombé sous le charme de cette émission britannique.
L'une des choses que j'ai trouvées les plus frappantes est la communauté amicale et solidaire qui se forme parmi tous les différents boulangers participant au défi. Parfois, ils s'entraident pour terminer leur tuyauterie et d'autres fois, vous les voyez se faire des câlins lorsqu'un autre coéquipier est en désordre. J'adore cet aspect de l'émission ! En plusieurs saisons, vous les voyez s'aimer et se soutenir comme une famille... même si c'est une compétition !
Je pense que ce spectacle fait un bon travail (jeu de mots) en montrant la créativité et la beauté qui entrent dans la nourriture; mais plus important encore, comment il peut construire et nourrir la communauté.
Si vous n'êtes pas familier avec ce classique britannique, je le recommande vivement!
Profiter de la nourriture et de la communauté
Alors, quels que soient vos projets alimentaires d'été cette année, découvrez l'un de ces nouveaux spectacles gastronomiques pour vous inspirer et vous rappeler à quel point la nourriture a une signification plus profonde pour révéler la communauté, la créativité et la beauté de la création.
Quelles sont vos émissions gourmandes préférées ? Partagez-les dans les commentaires afin que nous puissions tous ajouter à nos listes !
Patty Breen est responsable de la formation du ministère d'Ascension Health et écrit en ligne dans plusieurs espaces différents. Ses amours incluent CrossFit, écrire et parler, des tasses de café fortes, la spiritualité ignatienne et aimer ses filleuls, sa nièce et son neveu. Patty est passionnée par les conversations désordonnées et profondes à l'intersection de la foi, de la culture et du ministère. En savoir plus sur elle ici .
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